Вопреки распространенному сегодня мнению, эфирные масла используются не только в ароматерапии, но и в самых разных предметах повседневного обихода. Их применяют для придания аромата пище и напиткам, а также для ароматизации благовоний и бытовых чистящих средств. Фактически, главной причиной расширения индустрии эфирных масел за последние полвека стало развитие пищевой, косметической и парфюмерной промышленности.
Крупнейшим потребителем эфирных масел является индустрия ароматизаторов. Эфирные масла с цитрусовыми свойствами – апельсина, лимона, грейпфрута, мандарина, лилии – широко используются в производстве безалкогольных напитков. Кроме того, крупным потребителем эфирных масел является и индустрия алкогольных напитков, например, анис в многочисленных напитках Средиземноморья, растительные масла в ликерах, имбирь в имбирном пиве и мята перечная в мятных ликерах.
Эфирные масла, включая имбирь, корицу, гвоздику и мяту, используются в кондитерских изделиях, выпечке, десертах и молочных продуктах. Эти пряные масла широко употребляются при приготовлении соленых чипсов.
Индустрия быстрого питания и переработанных продуктов также являются значительными потребителями эфирных масел, хотя основной спрос приходится на пряные и травяные ароматизаторы. Важными маслами здесь являются кориандр (особенно популярный в США), перец, пименто, лавр, кардамон, имбирь, базилик, орегано, укроп и фенхель.
Еще одним крупным потребителем эфирных масел являются производители средств по уходу за полостью рта, освежающих кондитерских изделий, средств личной гигиены и чистящих средств. Они используют широкий спектр эфирных масел, включая эвкалипт, мяту, цитронеллу, лемонграсс, а также травяные и фруктовые масла.
И наконец, что не менее важно, сегодня широкий спектр эфирных масел используется в альтернативной или натуральной медицине в сочетании с ароматерапией. Ароматерапия и натуральные продукты, где эфирные масла рассматриваются как натуральные ингредиенты, являются очень быстро развивающимся сегментом отрасли.
Эфирные масла обычно продаются для индивидуального использования в очень маленьких флаконах. См.Подарочный набор эфирных маселНа этой странице вы найдете информацию о том, как хранить эфирные масла, а также фотографии флаконов с эфирными маслами.
Дата публикации: 07 мая 2022 г.